“在下苏轼，与舍弟自眉州进京赶考，怀念家乡风味，贵店可有蜀地美食？” “有的！本店正是川饭店！”自从吴铭打开了那扇通向1056年的门，他再也不用担心饭馆的生意了。 …… “州南吴楼乃京师酒肆之甲，饮徒常千余人。凡酒店中，不问何人，皆排号入内。虽一人独饮，杯盏亦用一等琉璃。其果子菜蔬，无非精洁，凉水茶饮，皆可续杯。更有回锅肉、鱼香肉丝、麻婆豆腐之类，每分止百文矣。”——摘自《东京梦华录》
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- 001 千年来客
- 002 琉璃盏
- 003 实地考察
- 004 回锅肉
- 005 赚钱第一步
- 006 闲人免进
- 007 皮蛋瘦肉粥
- 008 贵羊贱猪
- 009 菩萨心肠
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- 012 自来水
- 013 立契
- 014 再见二苏
- 015 宫保鸡丁
- 016 贵客临门
- 017 君子之约
- 018 水煮肉片
- 019 我是他爹
- 020 吴记盒饭
- 021 鸿鹄之志
- 022 我上早八
- 023 这老板疯了
- 024 探店攻略
- 025 一大波吃货即将来袭
- 026 川饭店来了新铛头
- 027 试菜
- 028 小试牛刀
- 029 师父在上
- 030 天工秘宝
- 031 弟子愚钝
- 032 仙家的口味
- 033 我想学这个！
- 034 路见不平一声吼
- 035 思路打开
- 036 饮少辄醉
- 037 一探状元楼
- 038 荔枝腰子
- 039 食无定味
- 040 荔枝腰子plus
- 041 巷中偶遇
- 042 及第粥
- 043 常客
- 044 术业有专攻
- 045 略胜一匙
- 046 工作服
- 047 肉鲊
- 048 向学之心
- 049 三昧真火
- 050 订宴
- 051 我在变强
- 052 掐指一算
- 053 又见二苏
- 054 真假彦祖
- 055 冰镇西瓜
- 056 特制小菜
- 057 大相国寺
- 058 再探状元楼
- 059 酒炊淮白鱼
- 060 此曲只应天上有
- 061 老饕登门
- 062 三个人的故事
- 063 再见已是梅直讲
- 064 行会
- 065 一群老同志
- 066 行规
- 067 供膳
- 068 状元郎
- 069 三更灯火五更鸡
- 070 真香
- 071 佩服
- 072 遗珠
- 073 家学渊源
- 074 争粥
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- 076 此菜宜打包带走
- 077 快活似神仙
- 078 解馋
- 079 啃凤爪
- 080 再度相邀
- 081 越卤越香
- 082 认主
- 083 摆摊相国寺
- 084 一家四口
- 085 邋遢大王
- 086 咄咄怪事
- 087 仙人抚我顶
- 088 历史性的会面
- 089 声名鹊起
- 090 收摊
- 091 斋饭
- 092 翠缕冷淘
- 093 烧朱院
- 094 无肉不欢
- 095 闭市散会
- 上架感言
- 096 香水浴堂
- 097 豆芽冷淘
- 098 辣油
- 099 VIP客户
- 100 抓贼
- 101 报官
- 102 状元楼掌柜的论断
- 103 我琉璃杯呢？
- 104 新任务
- 105 灶王爷来了也不行
- 106 翻车
- 107 三探状元楼
- 108 禁中佳味
- 109 双双上新
- 110 皇上同款
- 111 柴火鸡
- 112 皇帝老儿不及吾
- 113 问题
- 114 一探吴记川饭
- 115 姜汁热窝鸡
- 116 神仙点化
- 117 保康门瓦子
- 118 好活！当赏！
- 119 赞助
- 120 吴掌柜太有诚意了
- 121 小酥肉
- 122 吴掌柜的恩情还不完
- 123 三寸不烂之舌
- 124 曾子杀彘
- 125 摆摊保康门瓦子
- 126 上仙鸡块（二合一）
- 127 性情相投
- 128 不输鹌鹑蛋的滋味
- 129 花式炒面
- 130 老干妈是何方神圣？
- 131 干炒牛河
- 132 好戏开锣
- 133 吴记川饭的代言人（二合一）
- 134 对台戏
- 135 古典戏曲之鼻祖
- 136 吴掌柜真乃知音也！
- 137 醉翁的寿宴
- 138 上门做菜订单
- 139 寿星登门
- 140 强人所难
- 141 带薪假日
- 142 一访欧阳修
- 143 久闻大名
- 144 功夫菜
- 145 千丝豆腐
- 146 二探吴记川饭
- 147 竞争
- 148 赛螃蟹
- 149 二探吴记川饭
- 150 此菜出自拙徒之手
- 151 蚕丝豆腐
- 152 好菜不怕晚
- 153 吴掌柜会烹车螯
- 154 庆寿
- 155 开宴
- 156 糖醋排骨
- 157 车螯蒸蛋
- 158 松鼠鳜鱼
- 159 横刀夺爱
- 160 银耳莲子羹
- 161 欧阳修的心事
- 162 醉翁的赠礼
- 163 正式员工
- 164 榜下捉婿
- 165 谢家千金
- 166 逐出门墙
- 167 鸿门宴
- 168 吴掌柜心里有我！
- 169 一条绳上的蚂蚱
- 170 请吴掌柜出山！
- 171 一探清风楼
- 172 山海兜
- 173 双丝签
- 174 糖渍番茄
- 175 分明是我先来的
- 176 狄家的乔迁宴
- 177 炸炊饼片
- 178 二度摆摊大相国寺
- 179 为这碟酱买的炸炊饼
- 180 戴面具的狄将军
- 181 环寺皆青楼也（二合一）
- 182 仿都仿不明白
- 183 千里传音
- 184 状元楼的小动作
- 困了
- 185 七夕活动
- 186 糖画
- 187 老将出马
- 188 乞巧市（感谢哈记小卖部的盟主打赏）
- 189 太师祖驾到
- 190 老夫聊发少年狂
- 191 食品雕花
- 192 学艺不必拜师（为盟主哈记小卖部加更）
- 193 炸鲜奶
- 194 鸳鸯饺
- 195 爹爹净会哄人
- 196 食味小记
- 197 醉翁赠匾
- 198 吳記川飯
- 199 新的订单已经出现
- 200 意料之中的奖励
- 201 金玉满堂
- 202 吴铭的移动餐车
- 203 三蒸九扣
- 204 坝坝宴的代表菜
- 205 烧白
- 206 化馋意为禅意
- 207 再见狄青
- 208 老妈蹄花
- 209 八宝冬瓜盅
- 210 珊瑚鱼（二合一）
- 211 首位SVIP客户（二合一）
- 212 小七娘的食后记（二合一）
- 213 考前誓师大会
- 214 糖醋鲤鱼
- 215 饭店改造升级之二
- 216 店面扩建
- 217 川饭店来了新员工
- 218 言出法随的灶王爷
- 219 千年老字号
- 220 以前明明是我……
- 221 粉煎排骨
- 222 老爷子的传家宝
- 223 酸萝卜老鸭汤
- 224 盐水毛豆
- 225 酸菜鱼
- 226 考生专场
- 227 自助餐
- 228 红糖凉虾
- 229 没有谁能挺直腰杆走出吴记
- 230 桂花糯米藕
- 231 姜葱炒蟹
- 232 饯行宴
- 233 捞汁小海鲜
- 234 员工培训
- 235 我成灶王爷了？
- 236 蒜泥白肉
- 味道不对
- 237 吴记川饭又来了新员工
- 238 怪味鸡丝
- 239 带子上朝
- 240 蟹酿橙
- 241 醉翁题词
- 242 东京夜市
- 243 麻辣烫
- 244 涮羊肉
- 245 驸马登门
- 246 川菜西施
- 247 鹿鸣宴
- 248 食味小记之中秋
- 249 菊花豆腐
- 250 一品锅
- 今夜无更
- 251 赐酺宴
- 252 吴掌柜保卫战
- 253 车名无名氏
- 254 宫中来客
- 255 王安石订宴
- 256 请老爷子赐教
- 257 小神宗与小驸马
- 258 蛋烘糕
- 259 优势在我！
- 260 插队者
- 261 福康公主
- 262 赵祯的疑惑
- 263 官家赐赏
- 264 力压正店
- 265 醉翁的倡议
- 266 群起而谏之
- 267 谢家登门
- 268 赵家登门
- 269 雪花鸡淖
- 270 金沙玉米
- 请假调作息
- 271 冰糖葫芦
- 272 清明上河图
- 273 王安石再订宴
- 274 饭店改造升级之三
- 275 宫中摆摊
- 276 烤冷面
- 续276 烤冷面
- 277 师徒携手入宫
- 278 干锅系列
- 279 姜撞奶
- 280 醉翁之计
- 281 君臣论食
- 282 赵官家三请无名氏
- 283 颠锅
- 284 矾楼的邀约
- 285 夜深灯火上樊楼
- 286 大鹏蛋
- 287 宝塔肉
- 288 同行探店